The LAB, bistrot-laboratorio in cui le ricette della tradizione sono protagoniste assolute ma lasciano anche spazio alla ricerca e a qualche incursione innovativa nel rispetto dello dello “zero waste”.
Executive chef: Fernando Tommaso Forino.
Aperto dal martedì alla domenica dalle 12.30 alle 22.00, all day dining.
Le materie prime sono al centro della nostra filosofia: prodotti rigorosamente locali e di stagione, in grado di rispecchiare la tradizione langarola, per dare vita ad una cucina contemporanea e, proprio per questo, etica e sostenibile.
Quando modernità e antichi saperi si incontrano, nasce un’eccellenza: vieni a scoprire le oltre 650 etichette della nostra Enoteca e i piccoli produttori locali che abbiamo selezionato con attenzione per offrirti una degustazione all’insegna di qualità e tradizione.
Quando modernità e antichi saperi si incontrano, nasce un’eccellenza: vieni a scoprire le oltre 650 etichette della nostra Enoteca e i piccoli produttori locali che abbiamo selezionato con attenzione per offrirti una degustazione all’insegna di qualità e tradizione.
Frazione Annunziata, 27
12064 La Morra (CN) Italia
P.I: 03790230043
Tel. Relais +39 0173.500351
Tel. Osteria +39 0173.500340
info@arborinarelais.it
osteria@arborinarelais.it
CIR: 004105-CIM-00003
CIR: 004105-AFF-00021
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La RDG srl ha usufruito nel biennio 2020 e 2021 degli aiuti di Stato per Emergenza Covid e crediti di imposta come indicato al seguente link
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